2年ぶり復活「懐かしのナポリタン」　半世紀の歴史に幕“昭和の喫茶店”の看板メニュー　常連客だった女性が直談判　当時と同じ「極太麺」と「味」を求め試行錯誤　迎えた開店の日…「間違いない」元店主も太鼓判

■懐かしい味と新たな味で愛される店

2年ぶりに復活した「ナポリタン」

この日、娘の凛さんも「疲れたけどやってよかった」と話したそうで、米山さんも改めて、この店を始めてよかったと実感したそうです。

2年ぶりに復活した「ナポリタン」。米山さんたちは、懐かしい味とともに、「新たな味」も加え、ニュースコーのような地域に愛される店を目指しています。

Cafe&Kitchen NicoRi・米山さよりさん:
「ママ（山岸さん）の味を懐かしいなと食べてくださるのももちろんだが、NicoRiとしてのいろいろな料理も提供させていただく。新しいものやママの懐かしい味を、両方堪能していただけるようなお店にしていきたい」

【Cafe&Kitchen NicoRi】
午前10時半～午後4時半（休：月曜、第1・第3日曜）
来店前に要連絡