看板犬も活躍　古民家喫茶オープン　障がい者の就労を支援“得意なこと”を生かす場所　調理、手芸の作業場も「人生のやり直しができる場所」　客も働く人も「互いの良さを認め合える心地よい場に」　長野・伊那市

柴犬「かっちゃん」5歳・オス

6月、長野県伊那市にオープンした古民家喫茶は、障害がある人や心身が不調な人の就労を支援する事業所でもあります。その人の特技を生かしてもらい、癒やしの看板犬もスタッフの力になっています。

■古民家喫茶は"就労支援の場"

グヤーシュ　1200円（古民家喫茶DeCo・長野県伊那市）

伊那市に6月オープンした「古民家喫茶DeCo」。

築100年以上の家に洋風のアンティーク家具がなじんでいます。

店のおすすめは、ハンガリーの煮込み料理「グヤーシュ」。

さらに、見た目も華やかなアフタヌーンティーセットも好評です。

実は、「DeCo」は就労継続支援B型事業所。

障害や心身の不調、生きづらさを抱える人の就労を支える場でもあります。

喫茶の厨房のほか、裁縫や手芸を行う作業場もあります。

■「得意なこと」を生かす場所

スタッフの芝さんに接客の指導をする山崎さん

事業所を開設したのは県内の介護施設やB型事業所で働いた経験がある山崎和枝さん（52）です。（「崎」のつくりは「立」に「可」）

古民家喫茶DeCo/事業所代表・山崎和枝さん：
「皆さんがそれぞれ本当に得意なことがあって、皆さんが誰かの役に立ちたいという思いを持っているというのをずっと感じていて」

スタッフ：
「いらっしゃいませ、ご来店ありがとうございます」

スタッフの一人、芝広明さん（21）は接客の練習中。

山崎和枝さん：
「失敗してもいいから、元気で大きい声で」

この日は、来店した客の案内に挑戦しました。

スタッフ・芝広明さん：
「スリッパのままどうぞ。こちらのお席へどうぞ」

無事に案内しました。

スタッフ・芝広明さん：
「みんなにありがとうって言われるところがいいなと思います」

■「誰かの役に」手芸の作業場も

手芸の作業場

一方、手芸の作業場では、注文を受けた小物などの縫製を行います。

スタッフの一人が余り布を丁寧に裁断。

別のスタッフがミシンで縫い合わせます。

スタッフ：
「じゃーん。彼女が切ってくれたのをパッチワークのようにつなげていって」

完成すればストラップになります。