タラの芽
春の山菜シーズンを迎えています。長野県小谷村の野山を歩いて山菜を探し、採れたてを味わうツアーに長野放送の土居アナウンサーが参加。クマ対策をしっかりして、山菜採りを体験しました。
■クマ対策は万全に
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん
土居通徳アナウンサー：
「本格的なシーズンを迎える山菜採り。小谷村では、自分で山菜を収穫できるアドベンチャーがあるということで、挑戦してきます！」
集合場所は小谷村石坂地区のキャンプ場。
土居アナウンサー：
「こんにちは。きょうはよろしくお願いします」
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん：
「よろしくお願いします」
ガイドの大日方冬樹さん。
ツアーは村を拠点に自然体験活動を企画する団体「おたり自然学校」が、4月25日から行っています。
出発前に、まずはクマ対策のため服装や装備を確認。
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん：
「極力、肌の露出が少ない物が良いと思います。不幸な出合いをしないためにも、鈴を鳴らしたりすることで、人間がこれから行くよと知らせることができます」
遭遇することがないよう、鈴や笛などで存在を知らせることが重要で、いざという時のクマスプレーも携帯します。
■開始3分で発見！「アケビ」の新芽
アケビ
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん：
「頑張っていきましょう」
初めての「山菜狩りアドベンチャー」、スタートです！
歩き始めてわずか3分。
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん：
「これ、なんだか分かりますか？」
土居アナウンサー：
「いや、分からないです」
おたり自然学校 校長・大日方冬樹さん：
「これ、アケビのつるなんですね」
秋に実をつける「アケビ」。
実は、新芽を食べることができます。
苦みがあり、ゆでて生卵と食べるのがおすすめだそうです。
土居アナウンサー：
「簡単に採れました。初収穫です」
続いて、足元に目を向けると―
香り豊かな「ヨモギ」です。
土居アナウンサー：
「採れました〜。ついつい、足元を見ちゃいますね」
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