ナシの収穫量減…原因は高級ブドウ「シャインマスカット」への転換　“梨スイーツ”で魅力発信へ

田月の「梨のフルーツ大福」（税込237円）

店は生のナシが入った「梨のフルーツ大福」も開発しました。

田月 店主・城田茂さん：
「生のままですので、ナシの品種によって果肉がやわらかかったり、水分が多かったり、そういったところを楽しんでもらえるのが良いのかなと」

飯田下伊那はナシの産地

パイを購入（飯田市内から）：
「丸ごとってなかなかないんですよね、リンゴもそうですけど。ちょっと買ってみようかなと思って」

大福を購入（三重から）：
「新商品だったので買いました。（この辺りはナシの産地です）それは知らなかったです。リンゴやと思ってました。帰りにぜひ（ナシ）買ってきます」

田月 店主・城田茂さん：
「（飯田下伊那が）すごいナシの産地なんだよっていうことを、知らない方もいるかもしれないですよね。この活動を通して、そういったところにもう1回目を向けていただいて、消費（拡大）にも、PRにもなったらなと感じています」

「南信州日本なし産地再生プロジェクト」キャンペーン8月15日～10月31日

「梨スイーツ」の販売は10月末まで。使う品種は旬に合わせ、変わっていきます。店舗や商品の情報などを掲載したマップは、観光案内所などに置かれています。

「梨スイーツ」の取り組みに農家はー。

農家・宮嶋真司さん：
「ものによっては年間通じてお土産として提供できるので、ナシの産地だよということをPRしていくためにも、取り組みは非常にありがたいこと。ナシを作ってみたいなという人が外から入ってきてくれると、仲間が寄ってきてくれる。そんなものの材料になればうれしい」