「あったまる…」鍋に炒め物　寒い冬にキノコをどうぞ　産地でイベント　コリコリ食感「黒あわび茸」も人気

温かいキノコ汁

鍋が恋しい季節になりました。長野県中野市で13日、特産のキノコの消費拡大へイベントが開かれました。

信州中野いきいき館で、ＪＡ中野市のキャラクター「えのたん」が買い物客を迎えます。棚には地元産のエノキやシメジ、エリンギ、ナメコなどがずらりと並びました。

試食コーナーで人気だったのは、コリコリした食感の「黒あわび茸」。油で炒め、こおばしい香りが食欲を刺激します。

女の子：
「おいしかった」
男性：
「歯ごたえもいいし、食べやすい」

屋外のキッチンカーでは暖かいキノコ汁がふるまわれました。

新潟県から女性：
「おいしいです。あったまります」

キノコの消費量が増える冬においしさPRしました。