再出発の挑戦 目を付けたのは「グミ」の消費拡大 看板商品「ヨーグレット」を改良して新発売 2023年に大手商社の子会社になった長野・須坂市の菓子メーカー

シート包装の工程

その後、シート包装して箱に入れたら完成です。

アトリオン製菓製造部・荻野瑛乃さん：
「5万箱が1日で作られています。それが全国に届けられます」

「ヨーグレット」と「ハイレモン」

カルシウムが取れるヨーグレットは45年、ビタミンCが豊富なハイレモンは44年もの間、支持されてきました。

ハイレモンは先日、人気バラエティ番組で疲労回復に良いと専門家に紹介され、話題にもなりました。

■目を付けたのは拡大中のグミ市場

グミとチューインガムの市場（株式会社インテージ調べ）

長く愛されてきたブランドをどう守り、発展させていくかー。

会社は次の一手を考えてきました。

アトリオン製菓・山下奉丈社長：
「何か新しい形にして、改めて皆さんに愛してもらえるとすれば、グミにするというのはひとつすごく良い手段なんじゃないかと」

目を付けたのは拡大中のグミ市場。調査会社によるとグミの市場規模は、2017年の555億円から2023年には972億円に拡大。5年ほどの間にチューインガム市場を逆転したということです。

いろんな種類のグミが並ぶ（長野市・台東食品アークス本店）

菓子の卸・販売を行う長野市の業者もー。

台東食品アークス本店・掛川健彦店長：
「ここ数年でかなり伸びていて、1.5倍から2倍くらいグミ全体が売り上げが伸びている」

コロナ禍、マスクをしてかみづらくなったガムに対し、グミは口から出して捨てる煩わしさがなく、味、色、食感の豊富さから2000年代に入ってから若い世代を中心に支持されているといいます。