サバ缶を使った自慢の一品　高校生が考案した「全国1位の丼」を一日限定で提供　「成長を感じられた」と自信に

小山さんと両親

父・幹人さん：
「高校生が考えたメニューとは考えられない、プロが考えたぐらいのメニュー。これだったら一番、間違いない」

母・美恵さん：
「おいしかった。ご苦労さま。頑張って、もうちょっと」

父・幹人さん：
「ぜひ次はうちで作ってください」

小山さくらさん：
「大会のメニューを食べてもらえてうれしい。大会頑張ってよかったなと思います」

屋代南高校3年・竹内諒さん：

丼は好評で用意した60食は3時間で完売しました。料理の世界を志す2人にとっては、今回、多くの人に食べてもらったことも貴重な経験になったようです。

屋代南高校3年・竹内諒さん：
「金賞をいただいて、そういうのもいかせる仕事がいいなと思って、料理の道を進もうかなと今は考えています。本当にこれからの人生、すごくいい経験になるなって思いました」

屋代南高校3年・小山さくらさん

屋代南高校3年・小山さくらさん：
「おいしそうに食べてくれてるなという印象だったのでよかった。料理の技術だけじゃなくて、最後まで頑張れるようになったっていう、自分の成長も感じられたので、勉強してきたことを、進路にもたくさん生かせそうだなって」