日替わり昼定食（カレーうどん、ご飯、小鉢1品 500円相当）
現在は160人の寮生が1食あたり500円の昼定食を食べています。
この日はカレーうどんにご飯と小鉢が付いていました。
炭水化物多めー。
1日に炊く米は25キロ以上
野球部の寮生：
「毎日おいしいご飯を提供していただいて感謝しています。ご飯も何回もおかわりに行けて…」
寮生なら、ご飯は何度でもおかわりが可能。1日25キロ以上の米を用意しています。
野球部のキャプテン：
「大盛りお願いします！」
学食のスタッフ：
「はい！どうぞ！いっぱい食べて！」
かき揚げそば（290円）
学食は寮生以外の生徒や教職員も利用可能。
大きなかき揚げが乗った「かき揚げそば」は290円。
日替わりランチ 小鉢1品つき（たれかつ丼480円）
一般生徒向けの日替わりランチもあります。この日は「たれかつ丼」で、自由に選べる小鉢がついて480円。「ワンコイン」に抑えています。
一般の生徒：
「大忙しでやってくれてるのに、この安さで提供してくれてるので、そこに感謝してます」
「本当に安くて、私たちでも気軽に来られるので最高です」
「量はたくさん」「味付けは家庭の味」
食べ盛りの生徒のために、スタッフは「量はたくさん」、「味付けは家庭の味」を守りたいと話します。
シダックス松商学園店・熊谷浩さん：
「少しでも家庭の味を食べていただいたり、おなかいっぱいで満腹になって、卒業した後に『ここの食事おいしかったね』って思い出してもらえるような、お父さんお母さん代わりになるアットホームな食堂をつくっていきたい」
■楽しい時間を…試行錯誤
ヤンニョムチキン 450円
具材たっぷりの「チゲうどん」に、唐揚げに甘辛いタレを絡めた「ヤンニョムチキン」。
学生：
「おいしいです、すごく。ヤンニョムチキンは人気です」
清泉女学院大学上野キャンパス「ロジェ食堂」
若い女性の心をつかむ韓国風メニューを提供しているのは清泉女学院大学上野キャンパスの学食です。
2018年から「ロジェ食堂」が運営
運営しているのは、長野市と上田市でカフェなどを営む「ロジェ食堂」。2018年からスタッフ3人で、100食以上の学食を手作りしています。
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