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「爆速&節約」レシピ紹介 価格安定のキノコに注目 物価高、野菜高値…ぶなしめじ生産会社が食卓を応援

「乗せてチンするだけ!簡単ヘルシー蒸し野菜」

ラップで覆い電子レンジに入れ600ワットで6分。

ミスズライフ・田川美幸さん:
「これだけです!待っている6分間、他のことをしていただいて」

物価高の影響かレシピの反響は大きくホームページの閲覧数は2022年の2倍になっているそうです。

ミスズライフ・田川美幸さん:
「このレシピの企画を通じてお客さんの反応が知れたり、従業員の思いも伝えることができ、モチベーションも上っていてとてもうれしく思う」

6分たちました。最後にお好みのドレッシングを回しかければ「乗せてチンするだけ!簡単ヘルシー蒸し野菜」の完成です。

(記者リポート)
「うま味の相乗効果というか、モヤシのシャキシャキ感とぶなしめじのプリっとした食感も楽しめて非常においしいです」

■メインのおかずから料理のカサ増しに

「カットぶなしめじ」

メインのおかずから料理のカサ増しにも使えるキノコ類。野菜の高値は今年いっぱい続くとも言われており、食卓への登場はますます、増えそうです。

ぶなしめじを使った「爆速」「節約」料理

ミスズライフ・田川美幸さん:
「特にぶなしめじはクセがないので、いろんな料理と合いますので、いろいろカサ増しや、ちょっと節約に使っていただけると思う。子育て中の人や、主婦など忙しくない人はいないと思うので、そういう人に便利に使ってもらいたい」

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長野放送ニュース

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