2020年3月28日(土)の放送内容

2020年3月28日(土)の放送内容

特集コーナー

末吉くん卒業スペシャル

芸人人生最後のライブ!末-1グランプリ

【末吉くんに贈る言葉】
多くの県民、そして平泉成、土田晃之、佐藤二朗からメッセージ。
松本蟻ケ崎高校書道部からは巨大な書が届きました。

末吉くんから挨拶

ふるさと生中継

長野駅前で「末吉くんへのメッセージ」大募集!

たくさんの県民からホワイトボードにメッセージを頂きました!

ホワイトボード2枚目にもこんなにメッセージ!

おこのみクッキング

信州の恵みプレート~野沢菜まぜご飯・長芋ポテトサラダ・素焼き~

  • 信州の恵みプレート

  • 野沢菜まぜご飯

野沢菜まぜご飯<材料4人分>

野沢菜漬け 50g(小口切り)
豚ひき肉 150g
 ショウガ 1かけ(千切り)
 ごま油 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
 酒 大さじ1
 白ゴマ 大さじ1
 削り節 適量 

ご飯 1合
目玉焼き 4個

▽ 特製ソース
トマトケチャップ+マヨネーズ+粒マスタード

<作り方>

① フライパンにゴマ油を入れ、豚ひき肉とショウガを炒める。
② 野沢菜と調味料を加えてさらに炒める。
③ 温かいご飯とまぜ合わせる。
④ 目玉焼きを作る。ボウルに卵をまとめて割り、油を敷いたフライパンに一気に流し入れ、フタをする。
⑤ 野沢菜混ぜご飯の上に目玉焼きをのせ、特製ソースをかける。

☆ 浜さんからのコメント 野沢菜炒めは常備菜として作っておくと、弁当のおかずなどに便利です。

  • 長芋ポテトサラダ

長芋ポテトサラダ <材料4人分>

長芋 500g
ニンジン 50g(長芋と一緒にゆでてから1㎝角に切る)
ベビープロセスチーズ 2個(1㎝角に切る)
キュウリ 1本(薄切り、分量外の塩をして絞る)
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩・コショウ 適量

ポテトチップス 適量

<作り方>

① ボウルにゆでた長芋を入れてよくつぶし、ニンジンを加え、温かいうちに酢・しょうゆで味を付ける。
② 長芋の粗熱が取れたら、ベビープロセスチーズ・キュウリ・マヨネーズを入れてまぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
③ 器にレタスを敷き、その上に②のサラダをのせる。ポテトチップスを添える。

☆ 浜さんからのコメント ポテトサラダよりもさっぱりとしています。
マヨネーズの分量は好みで加減してください。
付け合わせのポテトチップスですくって食べると美味しいです。

  • アスパラガスとキノコの素焼き 材料をオーブントースターで焼き、塩・オリーブ油で味付け。

こみぃ今日の衣装

プリーツフレアスカート

  • シャーリング切り替えブラウス 7590円
    サイドプリーツフレアスカート 10780円

    提供:Pure House・MIDORI長野