2020年3月28日（土）の放送内容

土曜はこれダネッ！ | NBS 長野放送

長野県の今を「明るく楽しく元気よく」をモットーにお伝えするどローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や長野放送アナウンサーの面々が旬の話題や、週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！

特集コーナー

芸人人生最後のライブ！末-1グランプリ

【末吉くんに贈る言葉】
多くの県民、そして平泉成、土田晃之、佐藤二朗からメッセージ。
松本蟻ケ崎高校書道部からは巨大な書が届きました。

末吉くんから挨拶

ふるさと生中継

たくさんの県民からホワイトボードにメッセージを頂きました！

ホワイトボード２枚目にもこんなにメッセージ！

おこのみクッキング

野沢菜漬け　50g（小口切り）
豚ひき肉　150g
　ショウガ　１かけ（千切り）
　ごま油　大さじ１
　しょうゆ　大さじ１
　酒　大さじ1
　白ゴマ　大さじ１
　削り節　適量　

ご飯　1合
目玉焼き　4個

▽ 特製ソース
トマトケチャップ＋マヨネーズ＋粒マスタード

① フライパンにゴマ油を入れ、豚ひき肉とショウガを炒める。
② 野沢菜と調味料を加えてさらに炒める。
③ 温かいご飯とまぜ合わせる。
④ 目玉焼きを作る。ボウルに卵をまとめて割り、油を敷いたフライパンに一気に流し入れ、フタをする。
⑤ 野沢菜混ぜご飯の上に目玉焼きをのせ、特製ソースをかける。

☆ 浜さんからのコメント 野沢菜炒めは常備菜として作っておくと、弁当のおかずなどに便利です。

長芋　500g
ニンジン　50g（長芋と一緒にゆでてから1㎝角に切る）
ベビープロセスチーズ　2個（1㎝角に切る）
キュウリ　1本（薄切り、分量外の塩をして絞る）
マヨネーズ　大さじ3
酢　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
塩・コショウ　適量

ポテトチップス　適量

① ボウルにゆでた長芋を入れてよくつぶし、ニンジンを加え、温かいうちに酢・しょうゆで味を付ける。
② 長芋の粗熱が取れたら、ベビープロセスチーズ・キュウリ・マヨネーズを入れてまぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
③ 器にレタスを敷き、その上に②のサラダをのせる。ポテトチップスを添える。

☆ 浜さんからのコメント ポテトサラダよりもさっぱりとしています。
マヨネーズの分量は好みで加減してください。
付け合わせのポテトチップスですくって食べると美味しいです。