長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えする
どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、
週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
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2019年6月29日（土）の放送内容
特集コーナー
動物大集合！イチオシふれあいスポット
PochiとTama
【住所】長野市吉田5-23 渡辺ビル2F
【電話】026‐219‐3040
【営業】10:00～19:00
【定休】木曜
こはぎの森
【住所】阿智村浪合１1679-3
【営業】10：00～15：00
※完全予約制
※1週間前までに要予約
(HPまたはインスタグラムからお問い合わせください）
合鴨農法 藪田グリーンファーム
【住所】辰野町大字沢底８３６
【電話】090-9158-4991
【営業】土・日のみ ※要予約
ふるさと生中継
ラベンダー祭り 開催中！
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上田市の信州国際音楽村で今日からはじまった
「ラベンダー祭り」の会場からお伝えしました。
地域のみなさんが約30年前に植え始めたラベンダーは
だんだんと増えていき、今では5000株もの
ラベンダーを楽しむことができます♪
さらに、こちらでは見て楽しむだけでなく
ラベンダーの摘み取りや香りを楽しむポプリ作りなど、
様々な体験もできるんです！
「ラベンダー祭り」は7月15日まで開催しています。
ぜひ、お出かけください！ -
おこのみクッキング
タコと夏野菜そうめん＆タコのパンサラダ
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タコと夏野菜そうめん＆タコのパンサラダ
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旬の食材：タコ
タコと夏野菜そうめん（材料 4人分）
マダコ 150g
トマト 350g（中3個）
オクラ 5本（茹でて4等分に切る）
パプリカピーマン 1/4個（千切り）
バジル 適量
▽ 調味料
オリーブ油 大さじ4
酢（又はレモン汁） 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
すりおろしニンニク 小さじ1
塩・コショウ 適量
白ゴマ 大さじ1
バジル 適量（ちぎる）
そうめん 200g（茹でておく）
タコと夏野菜そうめんの作り方
① ボイルしたタコを5mm幅に切る。
② トマトを湯むきする。
皮を十文字に切り込みを入れ→熱湯に入れ→冷水にとり→皮をむく。
③ トマトを2㎝角に切る。
④ ボウルに、トマト・オクラ・パプリカ・調味料を加える。
⑤ そうめんは茹でて、水洗いする。
⑥ そうめんの上に④のソースをかける。
⑦ ちぎったバジル・白ゴマをふる。
アレンジレシピ 【タコのパンサラダ】
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タコのパンサラダ
2cm角に切ったバケットを加え混ぜ合わせる。
☆ 浜さんからのコメント
オクラ・ゴマなどから出るとろみがGood！
麺にソースが絡まりやすくなります。
野菜はキュウリ・タマネギなど何を使ってもいいでしょう。
前日にトマトとタコに味付けをして冷やしておくと、さらに味がなじんでおいしいです！