2018年8月25日(土)の放送内容

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特集コーナー

小宮山探偵が調査!信州のウワサ

フクロウカフェ スモールハピネス

【住所】長野市吉田5-20-30 運動公園ビル1F105
【営業】12:00~19:00(17:59LO)
     ※時間変更あり。詳しくはお問い合わせください
【電話】090-2644-5020(24時間対応可)

白馬つがいけWOW!

・栂池高原駅から栂池ゴンドラリフトで5分
【営業】9:00~16:00(最終受付15:00)
【電話】0261-83-2255
※今期は10/31(水)まで営業予定

おこのみクッキング

変わり種クレープ パーティー

  • 変わり種クレープ(サラダチキン・焼肉・クリームチーズ・お菓子)

クレープ生地 材料(6枚分)

▽ 生地
薄力粉 50g 卵 1個 牛乳 150ml 砂糖 大さじ1

七味ガラム・マサラ 小さじ1
バター 10g

生地の焼き方

生地の材料と七味ガラム・マサラを混ぜ合わせる。(前日に作りひと晩 寝かせるとGood)
② フライパンを中火で熱し、溶かしバターをフライパンに塗る。
③ 生地(50ml)をフライパンの中央に勢いよく流し入れたら、フライパンを持ち上げて静かに全体に生地をなじませる。
④ 弱火でまわりから生地がはがれてくるようになるまで焼き、ひっくり返す。
⑤ ひっくり返したら、すぐに別の皿にのせて、粗熱をとる。

トッピング具材

サラダチキンクレープ

【材料】
サラダチキン・野菜・ミニトマト・ヨーグルトソース

▽ヨーグルトソース
ヨーグルト・オリーブ油 各大さじ2 しょうゆ大さじ1/2

焼肉クレープ

【材料】
牛肉(タレ)・タマネギ・ピーマン・サンチュ

クリームチーズクレープ

【材料】
クリームチーズ・ジャム(あんず)・ナッツ・ドライフルーツ

お菓子クレープ

【材料】
生クリーム・チョコレートソース・マシュマロ 他

☆ 浜さんからのコメント
クレープは手作りで簡単に作れます。
おかず・おつまみ・デザートなどアレンジ自由自在!
七味ガラム・マサラ以外にシナモンパウダーなど生地に混ぜても美味しくいただけます
トッピングを工夫してクレープパーティーがを楽しんでください♪


信鮮!信旬!キャンペーン

やわらかくておいしいレタス

  • JA信州うえだ レタス祭り

  • 旬:レタス