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どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、
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2018年5月26日（土）の放送内容
特集コーナー
初夏に行きたい木曽路！
木曽馬の里
【住所】木曽町開田高原末川５５９６－１
【電話番号】０２６４－４２－３０８５
【営業時間】８：３０～１６；３０
※乗馬体験の受付は、１０：００～１２：００/１４：００～１６：００
【休み】無休
御菓子司 宝来屋
【住所】木曽町福島上町５０７６
【電話番号】０２６４－２２ー２３７２
【営業時間】８：３０～１８：３０
【休み】日曜
※６月２３日までは、無休・ほうば巻きの事前予約可
ふるさと体験館 きそふくしま
【住所】木曽町新開６９５９
【電話番号】０２６４－２７－１０１１
【営業時間】９：３０～１６：３０（受付１５：００まで）
【休み】水曜
※ほうば巻き体験は６月８日～。３日前までに要予約！
木曽川・水の始発駅
【住所】木祖村藪原１０１１
【電話番号】０２６４－３６－２７７２
【営業時間】９：００～１７：００
【休み】不定休
春の暮らし体験～森林・山菜ハイキング～
６月３日（日）・１０日（日）に開催！要予約！
スポーツカイトのお問い合わせは
HP：www.482eki.comへ
ふるさと生中継
松本市の島立キュウリ
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今日は松本市島立地区から、
旬を迎えているキュウリをご紹介しました！
キュウリ農家の皆さんと子供たちは元気いっぱい！
みなさんありがとうございました！
キュウリは約９０％が水分でできていて、
採れたての美味しさは野菜の中でもトップクラスだそうです♪
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
島立地区で定番の「味噌マヨ」につけて食べたり、
横内さんオススメの「キュウリの浅漬け丸々1本の太巻き」など、
たくさんの美味しい食べ方があるので、ぜひ試してみて下さいね♪ -
おこのみクッキング
レタスポテチバーガー＆レタスとキュウリのスープ
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今回の食材：レタス
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レタスポテチバーガー＆レタスとキュウリのスープ
レタスポテチバーガー 材料（4人分）
レタス 200g（手でちぎる）
キュウリ 1本（半月切り）
ポテトチップス 1袋（70g）
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ3
ポークランチョンミート 100g（5mm厚さに切る）
油 少々
スライスチーズ 1枚（4等分に切る）
ハンバーガー用のパン 4個
サニーレタス 適量
作り方
① ボウルにレタス・キュウリを入れ、塩を少々振りかけ混ぜ合わせる。
② ①にポテトチップス・マヨネーズを加え、ポテトチップスを手で割りながら混ぜる。ポテチサラダ完成。
③ フライパンに油を少々入れ、ポークランチョンミートを両面焼き、チーズをのせて、チーズを溶かす。
④ パンに具材をはさみ、ピックで留める。
レタスとキュウリのスープ
レタスとキュウリのスープ 材料（4人分）
レタス 100g（一口大にちぎる）
キュウリ 1/2本（薄切り）
ポークランチョンミート 100g（焼いて、短冊切り）
水 5カップ
固形スープの素 2個
ポテトチップス・サニーレタス 適量
作り方
① 水に固形スープの素を入れて、沸騰させる。
② レタス・キュウリ・ポークランチョンミートを入れ、ひと煮立ち。
③ 器にサニーレタスを敷き、②を盛り、ポテトチップスを散らす。
☆ 浜さんからのコメント
ポテトチップスと野菜の相性が抜群です。
ポテトチップスが野菜の水分を吸うので、いつまでも水っぽくなりません。
サラダとして食べてもおいしいです。
レタスポテチバーガーと同じ材料で簡単にスープが作れます。
今日の衣装
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デコルテスカラップカットソー ４８６０円
レースタイトスカート １７２８０円
提供：Pure House・MIDORI長野