アップルパイ♪
そろそろ、家にストックしておいたりんごがぼけてきたので...
アップルパイを作りました
「りんごがぼける」
その言葉の感覚自体、信州に住むまで、全くわかりませんでした。
（つまり、いつも都内で「ぼけたリンゴ」を食べていたのです。。。）
新鮮なリンゴには「シャキッとした固い歯ごたえ」があること、
ようやくその違いがわかりました。
りんごがぼけてくると...春も近いなと感じます。
先日、小諸市のあるお店で
「フクジュソウ」が販売されていました。
季節の変わり目、
まだ冬でいてほしいような、春が待ち遠しいような...