▽ 材料 2人分
ズッキーニ　1本（1㎝角に切る）
パプリカ（赤）　1/2個（1㎝角に切る）
ウインナー　60g（1㎝幅に切る）
コーン　50g

トマト薄切り　適量　

■ ホワイトソース
牛乳　2カップ
小麦粉　大さじ2
バター　20g

コンソメ顆粒　大さじ1
塩・コショウ　適量
とけるチーズ　適量

▽ 作り方
➀ ズッキーニ・パプリカ・ウインナーを1cm角に切る
② コーンを加え　バターで炒める
👆 炒めるのにバターを使う　このバターがホワイトソースの材料でもある
③ コンソメ顆粒・塩・コショウで味を調える
④ 簡単ホワイトソース
　小麦粉に牛乳を少しずつ入れ 小麦粉をとかす
⑤ ホワイトソースを入れ 全体をかきまぜ→沸騰させる
👆 小麦粉・牛乳をよく混ぜ合わせる
👆 ホワイトソースをよく加熱→とろみがつく

⑥ 耐熱皿に具材を入れ トマト（薄切り）・とけるチーズをトッピング
⑦ オーブントースターで焦げ色がつくまで焼く