▽ 材料2人分
スパゲティ　200g（塩を入れてゆでる）

＜タラコソース＞
タラコ（1腹）　約80g（皮をとってほぐす）
酒　大さじ1
バター　10g
コショウ　適量

めかぶ　1パック（付属のタレであえる）
オクラ　8本（塩で下処理）

▽ 作り方
① タラコ（1腹 約80g） 皮をとり➡ほぐす
👆 スプーンで取り出す・作業はラップを敷いてすると便利！
② タラコソース
　タラコ・めかぶ・バター・酒・コショウ　混ぜ合わせる
③ オクラ下処理：ヘタを切る➡塩もみ➡洗う
④ 塩を入れたお湯で スパゲティ・オクラを一緒にゆでる　　👆時短
⑤ 約2分後 オクラを取り出し➡水に浸す
⑥ オクラを小口切り
⑦ タラコソース・スパゲティ・オクラ 混ぜ合わせる
⑧ 盛りつけ：菜箸を横にし クルクル巻き付け➡箸を抜く

健康によいと評判のめかぶやオクラなどのネバネバ食品。
タラコのスパゲティに加えてみたら、めかぶのぬめりがスパゲティとタラコを一体化させてとても食べやすくなりました。
めかぶやオクラの食感もアクセントになっています。