【3位　豆腐とゴマの寒天よせ】

▽材料（4人分）
粉末寒天　2g
水　1カップ
砂糖　50g
豆腐　100g
すりゴマ　15g
クルミ　15g（オーブントースターで焼く）

▽ 作り方
① 鍋に粉末寒天・砂糖・水を入れて沸騰させる。
② 豆腐を加えて鍋の中で崩しながら ひと煮立ちさせる。
③ 火からおろしてすりゴマを加える。
④ 器に流し入れ、クルミを散らし、固める。

☆ 浜さんからのコメント
ちょっと高級な和風のデザートという感じです。
豆腐やすりゴマがたっぷり入っていますので、栄養満点。
冷蔵庫に常備しておくとお茶菓子にもなって便利です。

【2位　ニョロニョロドーナツ】

▽ 材料（4人分）
ホットケーキ粉　150g
ヨーグルト（無糖）　大さじ2
マヨネーズ　大さじ2

グラニュー糖　大さじ2
シナモン　小さじ2
揚げ油　適量

▽作り方
① ホットケーキ粉・ヨーグルト・マヨネーズを
混ぜ合わせ 絞り袋に入れる。
② 170℃の油に絞りだし　約4分揚げる。
③ グラニュー糖・シナモンを袋に入れて混ぜ
　揚げたドーナツを袋に入れて全体にまぶす。

★ 浜さんからのコメント
おなじみの揚げ菓子が簡単に自宅で作れます。
冷めてもおいしいので、おやつの作り置きにもいいですね。
シナモンはお好みで分量を加減してください。

【1位　抹茶ミルクもち】

▽ 材料（4人分）
片栗粉　大さじ4
砂糖　大さじ3
抹茶　小さじ1
牛乳　1カップ

きな粉・ハチミツ など　適宜

▽ 作り方
① 片栗粉・砂糖・抹茶を鍋に入れてよく混ぜてから、牛乳を加える。
② 火にかけ焦がさないように、泡立て器でよく混ぜ もち状にする。
とろみがついてきたらもち状の合図！
早めに火から離して下さい。
③ 片栗粉（分量外）を広げた上に②を取り出し
　2cmくらいの厚さにして　食べやすい大きさに切る。
④ お好みできな粉・ハチミツなどを添える。

★ 浜さんからのコメント
出来たてはあったかくてトロ～リ食感。
冷めるともっちりに 翌日になっても、
あまりかたくならずおいしくいただけます。
あっという間に出来るお手軽なデザートです。
抹茶を入れなければ、白いミルクもちになり、
ココアを入れるとチョコレート色になります。
黒みつ・あんこなどをおこのみで添えてください。