▽ 材料 2人分
スパゲティ　200g（塩を入れ ゆでる）
ブロッコリー　1/2株（小房に分けてしばらく水につけておく）
ウインナー　5本（斜め薄切り）
ニンニク　1片（薄切り）
赤唐辛子　1本
オリーブ油　大さじ2
スパゲティのゆで汁　1カップ
塩・コショウ　各 適量
鶏ガラスープの素　少々

▽ 作り方
① ブロッコリーはスパゲティのゆであがり3分前にフライパンに入れて一緒にゆでる
② ①と別のフライパンに油を入れ、弱火でニンニクと赤唐辛子をいためる
③ ②の🍳強火にして→そこに①とウインナーを加える
④ スパゲティのゆで汁を加え、塩・コショウ、鶏ガラスープの素で調味する

★ 浜さんからのコメント
スパゲティのゆで汁を使うことで かなり塩気が入るので、味をみて塩加減しましょう。
ブロッコリーはあらかじめゆでておく必要がないので、ひと手間 省けます！