▽ 材料 2人分
春キャベツ　300g
ニンニク　1片（みじん切り）
ゴマ油　大さじ1

塩昆布10g
削り節　2g

ポン酢しょうゆ　大さじ1
シラス　15g
干し桜エビ　5g

▽ 作り方
① フライパンにゴマ油とニンニクのみじん切りを入れて 炒めはじめる
② 春キャベツは1口大にザク切りする
③ ②を①に入れて少し しんなりするまで炒める
④ 塩昆布・削り節を加えて全体を炒める
⑤ ポン酢しょうゆ加えて全体を混ぜ合わせる
⑥ 器に盛り 釜揚げシラス・干し桜エビをトッピング

★ 浜さんからのコメント
春キャベツは炒めて少し焦げ目がつくくらいがとてもおいしいので、
今回はニンニクと炒めます。
塩昆布・削り節・ポン酢などで和風テイストのサッパリとした炒め物です。
シラス干しや桜エビも塩分があり 味や見た目のポイントとしてもピッタリ！