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ホワイトデーにオススメ【寒天デザート】

ホワイトデーにオススメ【寒天デザート】

【寒天デザート】フルーツとの相性も抜群

▽ 材料 4~6人分
粉末寒天 2g
牛乳 300ml
練り白ゴマ 大さじ1
すりゴマ 大さじ2
砂糖 30g

キウイフルーツ・イチゴ 適量
(細かく切る または すりおろす)

▽ 作り方
① 牛乳に粉末寒天と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ→沸騰させる
② ①に 練り白ゴマ・すり白ゴマを加える
③ 器に②を流し入れ→固まったら好みのフルーツを飾る

★ 浜さんからのコメント
練りゴマが入ることで、大変濃厚な味になりコクが出ます。
それがさっぱりとしたフルーツとよく合います。
しっかりと固まっていますので、型に流して切り分けることもできます。

トッピングはキウイフルーツをすりおろすのが楽チンでおいしいのでオススメ
イチゴはみじん切りにして飾ると 食べやすいです

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