▽ 材料 4人分
長ネギ　1本（小口切り）
コーンの缶詰（大）1缶（クリームタイプ）
水　2カップ
コンソメ顆粒　大さじ1
酒　大さじ1
ゴマ油　大さじ1
塩・コショウ　適量

▽ 作り方
① フライパンにゴマ油を入れ 長ネギを炒める
② コーンの缶詰・水を加え コンソメ顆粒を入れる
③ 沸騰したら→酒・塩・コショウで味を調える

★ 浜さんからのコメント
調味料は少ないのですがゴマ油で長ネギを炒めているので、
コクのあるスープを簡単に作ることができます。
牛乳を使ったコーンスープとはひと味違った 中華風のスープです。