
八千穂漁業 直売所(長野県佐久穂町)に並ぶ神津島産キンメダイ
海産物の直売所についてです。長野県佐久穂町の会社が、「山国でも海を感じてほしい」と千葉県の市場で仕入れた海産物の販売を始め、人気となっています。日本一海から遠い地域に新鮮な海の幸を届ける担当者の思いを取材しました。
■日本一海から遠い!?海産物直売所

八千穂漁業 直売所
佐久穂町に2026年1月オープンした、とある直売所。
4月9日の店内も多くの買い物客でにぎわっていました。
神津島産のキンメダイ。愛媛県産のマダイ。多くの海の幸が並びます。
八千穂漁業 直売所・飯島有哉店長:
「うろこもお腹(内臓)も取ってありますので、そのまま煮つけ、塩焼きに使ってください」
長野県小海町から来た客:
「よくこんな新鮮なのが入りましたね。こんなに新鮮なのがここまで来るんだっていうのが不思議」
直売所がある佐久穂町は、最も近い海岸線から直線で100キロ以上離れています。
隣接する佐久市の山中には「日本一海から遠い地点」があり、町内には「日本一海から遠い駅」も。
■趣味の「海釣り」がきっかけ

八千穂漁業 直売所・飯島有哉店長(右)
海から遠い地域に直売所をオープンしたのは、「八千穂漁業」です。
町内で約40年にわたり信州サーモンやイワナなどの川魚の養殖や加工を行っています。
川魚を扱う会社が、なぜ海の幸も扱う直売所を始めたのでしょうか。
きっかけとなったのは、店長を務める飯島有哉さん(36)の趣味の海釣りです。
八千穂漁業 直売所・飯島有哉店長:
「海で釣れたタイだとかブリだとか、川魚でお世話になっている業者さんに『良かったら使ってください』っていうようなところから始めて、『新鮮な魚が、こんな山国で出せるなんてうれしい』と言ってもらったのが深く突き刺さってまして。この魚を山国に持ち帰ったら、海を近くに感じていただけるんじゃないかと」
■深夜3時 自ら千葉の市場へ

千葉市地方卸売市場(撮影:飯島さん)
販売している海産物は、この日(9日)の朝、飯島さんが市場から仕入れてきたものです。
まだ真っ暗な、午前3時の千葉市地方卸売市場。
日付が変わった頃に佐久穂町を出発し、到着するとすぐに買い付けです。
「これはいいじゃん、すごくきれいだ」
10年ほど川魚の養殖に携わった経験と、海釣りで得た知識などを生かし、新鮮な魚介類を選んでいきます。
八千穂漁業 直売所・飯島有哉店長:
「挑戦をする上で、やっぱり魚を持ってきて、おいしくなければならないっていうところをすごく意識してて」
「目利きっていうのは、一切妥協をしたくないと、自らがやるようにしている」

