冬の名物「バナナボート」9店舗で食べ比べも　50年以上前に「クリスマスケーキが売れなくて…」誕生　長野・飯山市

「バナナボート」380円（サン，ローラン）

さて、バナナボートは大黒屋で作られて以降、町おこしの一環として市内の菓子店にも広まっていきました。今では9店舗で提供されています。

洋菓子とパンの店「サン，ローラン」。こちらのバナナボートは地元産の卵をふんだんに使い、ふわふわの生地が特徴です。

中野から:
「すごくおいしいので毎年楽しみです。やわらくて、甘くておいしいです。サイズもちょうどいいし」

中野から:
「たまに通ったりすると、『バナナボート始めました』って出ていて、時期が来たなと」

サン，ローラン・平野正美さん:
「飯山を思い出しながら、飯山といえばというお菓子になってきているので、いろんなお店で食べ比べてもらって飯山を満喫してもらえれば」

各店で味や作り方が違う「バナナボート」。飯山の冬の名物を食べ比べ、お気に入りを見つけるのも楽しいかもしれません。