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創業130年 軽井沢の「万平ホテル」“リニューアルオープン” ジョン・レノンが毎年夏に家族と過ごした宿 愛した味「アップルパイ」 レシピを伝えた「ロイヤルミルクティー」

万平ホテル(長野県軽井沢町)

待望の再開です。大規模改修のため去年から休館していた長野県軽井沢町の「万平ホテル」。8月16日、一部の施設が先行オープンし早速、多くの客が訪れました。

万平ホテル・西川眞司支配人:
「ただいまより、万平ホテル開業いたします」

軽井沢町の「万平ホテル」。

客を迎え入れるのは1年8ヵ月ぶり

客を迎え入れるのは1年8ヵ月ぶりです。

札幌から:
「リニューアルオープンが私たちが(軽井沢に)来る日とピッタリ重なるので、1ヵ月以上前から楽しみに待ってました」

東京から:
「見た目がきれいになった感じがするが、あまり変わってないなと」

万平ホテルは1894年に創業

万平ホテルは1894年に創業。

現存する最も古い1936年建築の「本館アルプス館」は国の登録有形文化財にも指定されています。

ジョン・レノンが1976年から79年まで毎年夏に家族と過ごす

三島由紀夫や堀辰雄ら文豪が執筆に訪れたほか、ジョン・レノンが1976年から79年まで毎年夏に家族と過ごしました。

2014年取材 

2024年、創業130周年を迎えるにあたり、ホテルは2023年1月から大規模改修のため休館に。

8月16日、一部の施設がオープン

そして、改修をほぼ終え、8月16日、一部の施設がオープンしました。

「本館アルプス館」はこれまでの装いをそのまま残し、耐震化が施されています。

8月16日、一部の施設がオープン

内装も、床や備品は新しくなりましたが、象徴のステンドグラスや柱などは当時の趣を残しています。

メインダイニングルーム 

宿泊者以外からも大人気のカフェはテラス席を拡張しこれまでの73席から102席へ席数を増やしました。

ジョン・レノンが愛したとされるアップルパイ

ジョン・レノンが愛したとされるアップルパイ。(伝統のアップルパイ 1100円)

ジョンレノンがレシピを伝えたとされるロイヤルミルクティー

ジョンレノンがレシピを伝えたとされるロイヤルミルクティーもそのままの味です。(ロイヤルミルクティー 1300円)

メインダイニングルーム

万平ホテル・西川眞司支配人:
「またお客さんを迎えられることをうれしく思う」

16日、再開したのはメインダイニングルームやカフェ、そして一部の客室で、秋にグランドオープンを予定しています。

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長野放送ニュース

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