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釣って、食べて学ぶ…「エビみたいな味でおいしい」 特定外来生物ウチダザリガニ

2日、長野県伊那市では特定外来生物「ウチダザリガニ」を捕獲するイベントが開かれました。

特定外来生物が湖に及ぼす影響を知ってもらおうと開催されたもので、市の内外から親子25人が参加。およそ1時間半で99匹を釣りあげました。

この後、事前に用意したウチダザリガニの料理も食べました。

子どもは:
「エビみたいな味でおいしかったです」
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長野放送ニュース

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