長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えする
どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、
週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
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2021年5月15日（土）の放送内容
特集コーナー
食べて海外気分♪旅するレストラン
ありらんホットドッグ 長野権堂店
【住所】長野市鶴賀権堂町（権堂アーケード内）
【営業】１２：００～１８：００
【休み】水曜
※詳細はインスタグラムをご確認ください
ハワイアンカフェ フララⅡ
【住所】塩尻市広丘野村１７９３－１
【営業】１１：３０～１６：００（LO１５：００）
１７：３０～２２：００（LO２１：００）
【電話】０２６３－８７－２２１９
台湾ダイニング 心
【住所】長野市南千歳２－２－３
【営業】１１：３０～２４：００
【電話】０２６－２６６－０７０９
【休み】水曜、第２木曜、第１・３・４木曜はランチ休み
アランフェス
【住所】上田市常田１－４－１３
【営業】１１：３０～１４：００ １７：３０～２３：００
※営業終了時間は変更になることがあります。
【電話】０２６８－２７－１９４３
【休み】月曜、第３火曜
ふるさと生中継
４５０種のジャーマンアイリス
４５０種もの種類がある千曲市のジャーマンアイリス観光花園。
園主の鮒田智子さんは９１才。
園を訪れるみなさんとお話しするのが何より楽しみという”智ちゃん”と知ちゃんがお届けしました！
ジャーマンアイリス観光花園（入場無料）
千曲市倉科５２４
９：００～１７：００
【℡】０２６－２７４－３２６１
（夜間）０２６－２７２－４０４５
おこのみクッキング
チンジャオ豆腐丼
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チンジャオ豆腐丼
＜材料：4人分＞
ニンニク 1片（薄切り）
ゴマ油 大1
豚薄切り肉 200g（千切り）
（しょうゆ・酒 各大1で下味つける）
タケノコ 150g（千切り）
湯 1カップ
鶏ガラスープの素 大1
しょうゆ 大1
豆腐 1丁（8つ切り）
ピーマン 4個（千切り）
水溶きかたくり粉 大1（かたくり粉と水の割合は1対2）
ご飯 適量
＜作り方＞
① フライパンに油を入れ、ニンニクを弱火でいためて、香りが出てきたら、
豚肉を入れて強火にし、タケノコも入れていためる。
② 湯・鶏ガラスープの素・しょうゆを入れ 味つけ。
③ 水切りした豆腐（キッチンペーパーで包みザルの上で約30分水切り）を加え、
少し煮たら、ピーマンを入れてひと煮立ちさせる。
④ 水溶きかたくり粉でとろみをつける。
⑤ ご飯を入れた丼に盛り付ける
☆ 浜さんからのコメント
名前の通り、チンジャオロウスーにスープと豆腐を加えました。
もちろん相性抜群！これ一品でボリューム感アップ＆ヘルシー
おなかも大満足です。
おこのみで ラー油・山椒でスパイスをきかせてもOK！
ラーメンやご飯の上にのせて食べてもおいしいですよ
タケノコを切る際は 節にそって切ってから千切りするとキレイに切れます。