2019年11月 2日(土)の放送内容

2019年11月 2日(土)の放送内容

行こうぜ!信州自転車の旅

去年4月に始まった「ボイメン勇翔の行こうぜ!信州」

天龍村を出発して、雨の日も風の日も自転車で走り続けました。
様々な出会いや声援がパワーに。
そして、11月2日の生放送中に高山村を出発してゴールの栄小学校に到着。
多くの方たちに出迎えられてのゴールとなりました。

天龍村から栄村まで走った総距離は約420キロ!
中継に協力してくれた方や、声援を送ってくださった方、
本当にありがとうございました!

今後のコーナーもお楽しみに!

おこのみクッキング

一本道BBQ信州づくし

  • 篠原信一さん&安曇野農家の林さんと出張おこのみクッキング

  • 信州食材でバーベキュー

  • 【飯島兄弟商会:美味だれ じんだれ】
    【信州ハム軽井沢工房:スモークスペアリブ】
    【わさびのマルイ:あらぎりわさび】

スペアリブ~わさび添え~

  • 【信州ハム軽井沢工房】スモークスペアリブを両面 焼く

  • 【わさびのマルイ】あらぎりわさびを添えて

根菜ドッグ

  • 焼いたフランクフルト・カボチャ・サツマイモをパンに挟み
    わさびクリームチーズを塗る

  • 【わさびクリームチーズ】
    あらぎりわさび3:クリームチーズ1の割合で混ぜる

セロリのわさびクリームチーズ

  • 農家の林さんセロリにわさびクリームチーズをつける

信州そばのペペロンチーノ

  • オリーブオイルでニンニク・赤唐辛子・青ネギ・シイタケ・ゆでたそばを炒め、
    美味だれで味付け

  • 【飯島兄弟商会】美味だれ「じんだれ」

エノキステーキ

  • エノキを房ごと焼き、リンゴだれをつける

  • <材料>
    信州みそ(100g)
    ニンニクすりおろし(大さじ1)
    リンゴ(1/4個すりおろす)
    鶏がらスープの素(小さじ1)
    一味唐辛子(適量)

  • 【リンゴだれ】
    材料を生のまま 全て混ぜ合わせる