2019年8月24日（土）の放送内容

土曜はこれダネッ！ | NBS 長野放送

長野県の今を「明るく楽しく元気よく」をモットーにお伝えするどローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や長野放送アナウンサーの面々が旬の話題や、週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！

おこのみクッキング

▼ やたら
ナス　1/2個
ミョウガ　2個
みそ漬け　50g
ボタンコショウ　1個

スパゲッティ　150g
オリーブ油　大さじ2
ミニトマト　6個
大葉（千切り）　適量

① やたらの材料をすべてみじん切りにして混ぜ合わせる。
② スパゲッティは塩を入れて茹で、水で冷やし、オリーブ油をかける。
③ トマトのみじん切りを②と混ぜる。
④ ③を器に盛り、①をのせ、大葉をちらす。

☆ 浜さんからのコメント ミニトマトの酸味がきいたさっぱりスパゲッティにやたらがよく合います。

アボカド　1個
ひたし豆　大さじ2
オリーブ油・しょうゆ・レモン汁・わさび
各小さじ1

フランスパン　5切
粉チーズ　適量
ハーブ　適量

① アボカド・ひたし豆・調味料を混ぜディップを作る。
② フランスパンをトーストし、①を塗り、粉チーズ・ハーブをちらす。

☆ 浜さんからのコメント アボカド+ワサビ+しょうゆの組み合わせは間違いなくおいしいですが、
そこにオリーブ油等を加えるとさらにイタリアンのイメージの一品になります。