長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えする
どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、
週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
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2019年7月27日（土）の放送内容
特集コーナー
新スポット続々！松本 城下町スイーツめぐり
信州プリン工房
【住所】松本市中央２－４－１８
【営業】１０：００～１８：００
【電話】０２６３－３８－０１４１
【休み】年末年始のみ
アンドエスローストファクトリー 中町氷菓店
【住所】松本市中央２－４－１３
【営業】１１：００～１７：００
【電話】０２６３－３１－０９４９
【休み】不定休
山屋御飴所
【住所】松本市大手２－１－５
【営業】９：３０～１７：３０
【電話】０２６３－３２－４８４８
【休み】水曜
※手まりあめ体験は土・日曜に１日４回開催（１回につき定員６名）
予約は山屋御飴所のホームページから
ふるさと生中継
夏休みのお出かけに！白樺リゾート
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標高1450m、茅野市の白樺リゾートから
夏休みのお出かけにオススメのスポットをご紹介しました！
様々な施設がある白樺リゾートですが、
家族連れに人気な「わくわく動物王国」に
新しい仲間が加わったんです♪
ミニブタ・ミーアキャット・ヒツジ！
今日は中継に来てくれました～
とってもかわいくて癒されましたよ☆
さらに、ヒツジをモデルにしたクレイアニメ
「ひつじのショーン」の展覧会が
期間限定で開催されているんです！
ジオラマや原画の展示、グッズもたくさんあり、
ひつじのショーンの世界を満喫できます！
この夏は、ぜひ白樺リゾートへ☆ -
おこのみクッキング
鮭のソテー甘酒ソース＆甘酒バーニャカウダ
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鮭のソテー甘酒ソース＆甘酒バーニャカウダ
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材料：甘酒
鮭のソテー甘酒ソース（２人分）
生鮭 2尾（塩・コショウをする）
ズッキーニ 1/2本（1cm厚さの半月切り）
油 大さじ1/2
ショウガの千切り 適宜
▼ 甘酒ソース
甘酒 1カップ
しょうゆ 大さじ１
すりおろしショウガ 小さじ１
バター 大さじ１
作り方
① 鮭に塩・コショウをする。
② フライパンに油を入れ、鮭・ズッキーニを両面こんがりと焼く。
③ 鍋に甘酒ソースの材料を入れて煮立ったら、２～３分そのまま煮る。
④ ②に③のソース半量くらいを入れて、からめる。
⑤ 器に鮭・ズッキーニを盛り、針ショウガをのせる。
アレンジレシピ 【甘酒バーニャカウダ】
甘酒ソースにスティック野菜（パプリカピーマン・キュウリ・セロリなど）をディップする
☆ 浜さんからのコメント
鮭の麹漬けのような味です。
漬け込まなくても甘酒ソースで十分においしくいただけます。
ショウガは甘酒につきもの！アジのポイントになり、栄養価もさらにアップします。