長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えする
どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、
週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
ホーム > 土曜はこれダネッ！ > 過去の放送 > 2019年2月 2日（土）の放送内容
2019年2月 2日（土）の放送内容
特集コーナー
日本一の加賀屋 末吉くん夫婦おもてなし旅
石川県和倉温泉・加賀屋のおもてなしを満喫しつつ、末吉くんがおもてなしの心を学びました
和倉温泉 加賀屋
【住所】石川県七尾市和倉町ヨ部80
【電話】0767-62-1111
館内は美術館ツアー
・毎日開催（1日2回、16時・17時）※諸事情により中止の日もあります
・無料
・写真撮影可能
・定員20人（定員になり次第締め切ります）
加賀屋夢絵巻 Revue NIPPON
・加賀屋内シアタークラブ花吹雪
・1部 20:30～ 2部 21:30～
・ショーチャージのみ2700円
ワンドリンク付き3500円
※日によってスケジュールが変わります
加賀屋の旬菜 会席料理
ふるさと生中継
木曽福島☆アイスキャンドル
-
木曽町福島から、街中をアイスキャンドルで照らす
「雪灯りの散歩道」というイベントをお伝えしました。
今年で19回目を迎えたこのイベントは、
地元の皆さんの協力で5000個ものアイスキャンドルが作られ、
街中が暖かい光りに包まれていました♪
このイベントは今日までですが
木曽エリアでは、2月中にアイスキャンドルのイベントが
各地で開催されます。
ぜひ、冬ならではの風景を楽しんでくださいね♪
おこのみクッキング
イワシの香草パン粉焼き＆ナガイモフライドポテト
-
イワシの香草パン粉焼き＆ナガイモフライドポテト
-
今回の食材：イワシ・ナガイモ
イワシの香草パン粉焼き
イワシの香草パン粉焼き（材料 2人分）
丸干しイワシ 2尾（3枚におろす）
パン粉 1カップ
パセリのみじん切り 大3
ニンニクすりおろし 小2
マヨネーズ・オリーブ油 各 大2
作り方
① パン粉とパセリのみじん切りをは混ぜ合わせ 香草パン粉をつくる。
② イワシの身にニンニクを塗り、身の方を下にしてパン粉をつける。
③ イワシの皮にマヨネーズを塗り、その上にパン粉をのせて、よくつくように押す。
④ オーブントースターの天板に③をのせて、オリーブ油をかけて４～５分焼く。
ナガイモフライドポテト
ナガイモフライドポテト（材料 2人分）
ナガイモ 200g（1㎝の拍子木切り）
片栗粉 適量
揚げ油・塩 適量
作り方
① ナガイモに片栗粉をまぶし油でこんがり揚げる
② 塩で味付け
☆ 浜さんからのコメント
節分にはイワシやナガイモ（特に北信地方）を食べる習慣があります。
今回はそれを洋風のレシピにアレンジしてみました。
パン粉に入れる香草はタイムやローズマリーも合います
ナガイモは生でも食べられる食材なので揚げ時間もおこのみでOK！