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どローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
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2017年7月22日（土）の放送内容
ふるさと生中継
魔法の美術館
中継はサントミューゼ上田市立美術館で開催中、
「魔法の美術館」の会場からお伝えしました！
光を使ったアートが並ぶ体験型のイベントです！
中継では手をかざすと光る神秘的な作品や、
小さなビーズが噴水のように湧き上がるおもしろアートをご紹介！
毎週土曜日は夜８時まで開館しているということで、
遊びに来ていた子どもたちと一緒に進めていきましたよ～！
魔法の美術館は９月３日まで開催中！
夏休みおすすめのスポットですので、
皆さんも魔法の世界を体感してみてください！
おこのみクッキング
夏野菜のスープカレー
【今回の旬 食材】夏野菜～トマト・ナス・ズッキーニ・パプリカピーマン・ボタンコショウ・トウモロコシ～
材料（6人分）
▼ カレーつけだれ
豚ひき肉 300g
ニンニク 1片（みじん切り）
ナス 1個（千切り）
ズッキーニ 1本（縦半分にし1cm幅に切る）
パプリカピーマン 1個（千切り）
ボタンコショウ 1個（細切り）
めんつゆ（つけつゆの濃さ） 3カップ
カレールウ（フレークタイプ） 大さじ6
トマト（大） 1個（すりおろす）
トウモロコシのそぎ切り トッピング
ご飯・そうめん・日本そば等 適量
作り方
① フライパンに油を入れ、豚ひき肉・ニンニクを炒める。
② ナス・ズッキーニ・パプリカピーマン・ボタンコショウを入れて炒める。
④ めんつゆ・カレールウを入れ、ひと煮立ちさせ、野菜がしんなりするまで煮込む。
⑤ トマトをおろし器でフライパンに直接すりおろす。
⑥ トッピングの加熱したトウモロコシをそぎ切りにする。
⑦ ご飯や麺を⑤に浸して食べる。
☆浜さんからのコメント
ご飯や冷たい麺と、アツアツのカレーがベストマッチ。
トマトの酸味がさらに食欲をそそります。
野菜もたっぷりで栄養バランスもいいですね。
めんつゆやフレッシュなトマトを使うため、長時間煮込まず、簡単に作れます。
暑い夏にぴったりのレシピです。