2017年2月 4日（土）の放送内容

土曜はこれダネッ！ | NBS 長野放送

長野県の今を「明るく楽しく元気よく」をモットーにお伝えするどローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や長野放送アナウンサーの面々が旬の話題や、週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！
土曜夕方6時からの1時間視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！

2017年2月 4日（土）の放送内容

特集コーナー

真冬の大決戦！旨グルメバトル！

らーめんランド東和店

【住所】飯田市東和町３－５２７０－２１
【電話番号】０２６５－２４－８５５２
【営業時間】１１：３０～１３：３０／１８：００～２４：００
【休み】不定休　※２月５日は休み

焼肉の家　情熱家族

【住所】辰野町宮木城前２６７３－１
【電話番号】０２６６－４１－２９４１
【営業時間】平日・土１１：３０～１４：００、１７：００～２３：００
【休み】火曜

ももちゃん食堂

【住所】白馬村北城４２５９－８
【電話番号】０２６１－７１－１５５５
【営業時間】９：００～２１：００
【休み】スキーシーズン無休

諏訪湖サービスエリア　上り線　諏訪レイクビューコート店

【住所】諏訪市豊田所久保３１７１
【電話番号】０２６６－７８－６６８０
【営業時間】２４時間営業
【休み】無休　※２０１７年２月２８日２２：００～３月９日７：００は、改装のため休業

ふるさと生中継

北海道物産展

中継は山形村アイシティ２１から、北海道物産展の話題をお届けしました。

食いしん坊の信ちゃんも一緒です。

物産展は豪華海鮮丼やジンギスカンオムライスなど北海道ならではの人気グルメが勢ぞろいで、
初日から大勢のお客さんで賑わっていました。

またスイーツも充実。
バレンタインプレゼントにと人気のチョコレートを買い求めている方も多かったです。

皆さんも北海道の味を楽しんでみてください！
北海道はすぐそこです！

北海道物産展
２月１４日（火）まで

おこのみクッキング

坦々そばがき鍋

今回の食材：野沢菜漬け

材料（４人分）

白菜　１／４個（一口大に切る）
キノコ　適量
長ネギ　1本（粗みじん切り）
ラー油　適量

◆坦々スープ
豚ひき肉　３００ｇ
下味＝しょうゆ・酒　各大さじ１
野沢菜漬け　大さじ４（みじん切り）
ゴマ油　大さじ２
めんつゆ　４カップ（かけつゆの濃さ）
練り白ゴマ・すり白ゴマ　各大さじ４

◆そばがき
そば粉　１カップ
熱湯　１カップ

作り方

① 豚ひき肉はしょうゆ・酒で下味を付ける。
② 鍋にゴマ油を入れ、①と野沢菜漬けを入れて炒める。
③ めんつゆ・練りゴマ・すりゴマを入れて一煮立ちさせる。
④ 白菜・キノコを入れて煮る。
⑤ ④に長ネギを散らし、ラー油をお好みでまわしかける。
⑥ そば粉を熱湯で溶き、スプーンで一口大にまとめてそばがきを作る。
⑦ ⑤に⑥のそばがきを入れる。