長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えするどローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
長野県の今を「明るく 楽しく 元気よく」をモットーにお伝えするどローカル情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ！」
お笑い芸人“はっちゃん”や 長野放送アナウンサー の面々が旬の話題や、週末にお出掛けしたくなる情報を厳選してお届け！！土曜夕方6時からの1時間 視聴者のみなさんをテレビの前に釘付けにします！！
2022年11月19日(土)の放送内容
特集コーナー
食欲の秋ラストスパート 食べ放題＆乗せ放題
芳蘭
【住所】千曲市上山田温泉1-15-3
【電話】026-275-1146
【営業】ランチ 11:30～14:00（食べ放題 LO 13:00）
ディナー17:00～21:00（食べ放題 LO 20:00）
一粒万平
【住所】小布施町都住1125-1
【電話】026-214-3781
【営業】11:30～15:00（LO 14:20）
【定休】水曜
ままそば
【住所】安曇野市穂高有明10024
【電話】0263-87-5255
【営業】11:30～15:00（予約があれば夜も営業）
【定休】水曜 木曜
Italian Kitchen VANSAN 諏訪店
【住所】諏訪市沖田町3-58-1
【電話】050-5051-0149
【営業】11:00～22:00 ※15時からディナーメニュー
【休み】12/31～1/2
ふるさと生中継
樹齢600年以上！神戸の大イチョウ
神戸の大イチョウは高さ約３６ｍ、樹齢は600年以上。
保存会のみなさんによって年に一度ライトアップされる幻想的な風景をお届けしました。
神戸の大イチョウへのアクセス
★神戸公民館（飯山市瑞穂3180-1）へ行くと看板があります
おこのみクッキング
ダイコンの即席カレー
【ダイコンの即席カレー】
▽ 材料4人分
豚肉薄切り 150g
しょうゆ・酒 各大さじ1
小麦粉 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
ダイコン 150g
キノコ類（エノキ茸・エリンギ・ブナシメジ） 150g
水 1カップ
トマトジュース 1カップ
カレーフレーク 90g
しょうゆ 大さじ1/2
ヨーグルト 1/2カップ
ご飯 4人分
パセリみじん切り 適宜
粉チーズ 適宜
▽ 作り方
① 豚肉を千切りし しょうゆ・酒で下味をつけ 小麦粉をまぶす
② フライパンにゴマ油を入れ 豚肉・大根の千切りをいためる
👆 千切り 火が通りやすく・食べやすい
③ キノコ類（エノキ茸・エリンギ・ブナシメジ）を加えて いためる
④ 水・トマトジュースを加えて煮込む
👆 トマトジュース 味つけ・とろみ
⑤ カレーフレーク・しょうゆ・ヨーグルトを加える
⑥ ご飯・カレーを盛り おこのみでパセリ・粉チーズを散らす
☆ 浜さんからのコメント
すべてを千切りにすることで時短になり、食べたいときにすぐに作れる即席カレーです。
トマトジュースを加えることで、味に深み＆さわやかさが加わります。
最後にヨーグルトを加えると 即席ながらも味に深み＆まろやかさがアップ！
カレーフレークは溶けやすいので 即席カレーにはぴったりです。
新米のおいしさを堪能するにはカレーは最適ですね！