2026年4月5日放送（第73回）マルモ青木味噌醤油醸造場
マルモ青木味噌醤油醸造場（長野市）は、味噌の製造・販売などを行っている。力を入れているのが「生みそ」。海外進出も積極的に展開する企業の、製造へのこだわりと今後の展望を聞きました。
マルモ青木味噌醤油醸造場（長野市）は、味噌の製造・販売などを行っている。力を入れているのが「生みそ」。海外進出も積極的に展開する企業の、製造へのこだわりと今後の展望を聞きました。