収穫した「ねずみ大根」
長野県坂城町で14日、強い辛味が特徴の「ねずみ大根まつり」が開かれ、多くの人でにぎわいました。
まつりは今年で16回目を迎えます。特産の「ねずみ大根」は形がねずみに似ていて、強烈な辛さが特徴。うどんのつゆに使う「おしぼりうどん」などが人気です。
直売所での販売と並んで人気を集めたのが、1000円で詰め放題の畑での「収穫体験」。
9月の長雨の影響で、例年より小ぶりなものが多いとのことですが、身割れも少なく、辛みも強いものが出来たということです。
参加者は、自分の手で掘り出した大根を指定の袋いっぱいに詰めていました。
6歳の女の子：
「引っ張って掘るのが楽しかった。切って煮込んで食べる」
坂城町のねずみ大根の収穫は11月いっぱい続くということです。
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