
マツタケ
10月11日、長野県豊丘村の道の駅にできた長い列。
お目当ては、村特産のマツタケです。
「まつたけ祭」が開かれ、堀越地区で採れたマツタケが100グラム3000円から7000円程度で量り売りされました。
三重から:
「2万円(分買った)。土瓶蒸し、マツタケご飯、天ぷら(にして食べる)」
愛知から:
「3万円くらい。焼いたり、ご飯にしたり、すき焼きにしたり」
用意した約25キロは1時間半で完売したということです。
焼きマツタケの振る舞いも。
岐阜から:
「とても良い匂いで、食感が良くておいしかった」
「すごくおいしかった。焼き立てで」
堀越区長・西元敏明さん:
「雨が9月に入って降って、気温も下がってキノコの条件が良くなった。中旬から出始めてきょうまで順調に出ている」
2026年は豊作となっているマツタケ。
10月18日まで「松茸ウイークフェス」も開かれていて、道の駅をはじめ村内9つの店でマツタケをぜいたくに使った弁当やピザ、ハンバーガーなどを販売します。

