青森県八戸市で震度6強　小学生が「防災食」学ぶ　保存期間は？味は？　備えの大切さを実感

小学校で災害時の備えとなる防災食をテーマにした授業

長野県松本市の小学校で災害時の備えとなる防災食をテーマにした授業が行われました。前日に青森県で震度6強を観測する地震があったばかりで、子どもたちも備えの大切さを感じたようです。

松本市の波田小学校の4年1組の教室。

児童：
「缶詰と飲み水とジュース」
「レトルト食品と缶詰とクッキー、クラッカーとビスケット、乾パンと」

児童たちが発表したのは自分の家にある備蓄の食料です。4年1組は総合的な学習の一環で防災について学んでいます。

12月9日は、備蓄用に開発した「防災食」を手がける食品メーカーとオンラインでつなぎ、「防災食」について学びました。

普通の食品に比べて保存期間が長い「防災食」。なぜ、備えておく必要があるのでしょうか。

児童：
「いつ災害が起きるか分からないから備蓄をしている」
「普通の食品だと長持ちできなくて、長期保存の食材が多い」

尾西食品の担当者：
「災害で普段使っている電気・ガス・水道が使えなくなる可能性もあります。命を守るために最低3日分の備えが必要だとされています」

防災食の役割を学んだ児童たち。お湯や水を入れると食べられるご飯に、パンやミネストローネなど数種類の防災食も試食しました。

味はどうだったのでしょうか。

児童：
「うまい。防災食のこととか、いろんなことが知られてよかった」

8日は、青森県八戸市で最大震度6強を観測する大きな地震がありました。いつ起きるか分からない自然災害。児童たちも改めて備えの大切さを感じたようです。

児童：
「（青森で地震があったの知ってる？）はい。念のため、（避難先に）いつでも出られるように準備した方がいいと思った」
「家にいるときに起きたら怖いから、いろんなものをそろえたりして準備しておきたい」