
ケーキを作る子供たち
長野県軽井沢町で23日、地元の保育園児がケーキ作りに挑戦しました。
パティシエ:
「まずクリームを力を入れてギューッと絞るとクリームが出て来ます」
軽井沢町の万平ホテルでお菓子作りを教わるパティシエ姿の33人の保育園児。
パティシエ:
「おー、上手上手」
クリームを絞ったり、チョコレートを飾り付けたり。普段接する機会の少ない仕事を体験してほしいと企画されたもので、ホテルで働く5人のプロの指導でサイコロケーキを作りました。
園児:
「ばっちり! 上手に出来た! 難しかったけど、楽しかった」
「どうぞ召し上がれ」
試食タイムでは…。
園児:
「おいしい」
「パティシエになってお客さんにおいしいって言われて1位を取りたい」」
軽井沢ホテルロンギングハウス・越まなみ総支配人:
「パティシエが実際にケーキを作っているところを見たことない子が多いので、間近で見ることでそういう職業もあるんだと知ってもらえたら」
子どもたちに、自分の手で作って自分で味わう楽しみを知ってもらえたようです。

