アスパラ最盛期！道の駅にずらり　生育順調「やわらかくて甘い」　タラノメ、コゴミなど山菜もピーク

長野県飯山市の道の駅は、ある農産物を買い求める客でにぎわいました。旬を迎えた特産のアスパラガスです。ことしは生育が順調で、連休明けまで入荷が続くということです。

（記者リポート）
「売り場を埋め尽くすように並んだ立派なアスパラ。連休にあわせ、旬の味が本格化しています」

道の駅にずらりと並んだアスパラガス。県内有数の産地・飯山市では、今が収穫最盛期です。

三重から：
「大阪にいるおばがアスパラ大好きなので、送ってあげようと。新鮮で、どれをとってもおいしそうで、ここに住みたいなと」

長野市から：
「（飯山のアスパラは）みずみずしくておいしい。ゆでてそのまま食べます」

子ども：
「（アスパラ好き？）すき！たれにつけて食べるのが好き」

今シーズンは暖かい日が続いて生育も順調。質のいいアスパラが揃っています。

JAながの みゆき営農センター・藤木亮さん：
「いつも通りのやわらかくて甘みのある春アスパラを楽しめるかな」

人気なのはアスパラだけではありません。地域の山で採れた「タラノメ」や「コゴミ」などの山菜も今がピークです。

名古屋から：
「（何買った？）タラノメ大好き、あとコゴミ。天ぷらにして食べるとほんとにおいしい。お値打ちだし」

旬の味覚満載の道の駅。アスパラや山菜は大型連休明けまで入荷が続く見込みです。