カフェで提供するキーマカレー
秘境ともいわれる長野県栄村の秋山郷に、2025年6月、カフェがオープンしました。高齢化、人口減少が進む中、「地域を元気にしたい」と村に嫁いだ2人の女性が始めた店です。
■2人の女性が秘境に店をオープン
秋山郷にカフェをオープンさせた福原千鶴さん（左）と福原きく代さん
長野と新潟の県境、栄村の秋山郷にある「ぶんぶんカフェ」。
厨房で調理に追われているのは、福原千鶴さん（47）。
福原千鶴さん：
「村の人が作った野菜を皆さん自信持って作っているので食べてもらいたい。どうやったら皆さんが喜んでいただけるかなってそれだけ考えて作ってます」
千鶴さんが作った料理を配膳するのは、福原きく代さん（50）です。
福原きく代さん：
「人がいっぱい来てくれて、ここに来てよかったと思ってもらえるようなお店にしたい」
店を出すのは初めてという2人が、2025年6月に始めた店です。
福原千鶴さん：
「秋山郷で何か面白いことしたいとか、みんな元気になることができたらいいよねって」
福原きく代さん：
「地元を元気にしたい、お年寄りも多いので」
■結婚後「秘境」へ移住
秋山郷
店のある「秋山郷」は、栄村役場からも車で50分ほどかかり、「日本の秘境百選」にも選ばれている場所です。
87世帯147人が暮らす山あいの地域は、温泉や自然に恵まれ、今の時期だとツーリングや登山、山菜取りや渓流釣りなどで訪れる人がいます。
そんな場所で店を始めたきっかけは、秋山郷出身の夫と結婚したことでした。新潟県津南町出身の千鶴さんは、10年前に栄村へ。
福原千鶴さん：
「とても道が狭くて自分1人では運転してこられないなというのが、マイナスなところだったけど、紅葉がすごくきれいな年だったので、すごくきれいなところなんだなというのが第一印象」
長野市出身のきく代さんは、15年前から秋山郷に住んでいます。
福原きく代さん：
「初めはこんな山に来てという印象だったんですけど、今は季節の変わり目とかを感じるのがすごく好き。変わっていく景色とか雰囲気を味わうのは好きになりました」
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