「激辛」好きが高じてイギリス出身の男性が「トウガラシ農園」オープン ピクルスなど加工品も販売 移住先の長野・小布施町で妻と一緒に奮闘「町の新たな名物にしたい」

小布施町に移住したチャーチ・ポールさんが作る「中辛・激辛トウガラシ」

2017年に長野県小布施町に移住したイギリス出身のチャーチ・ポールさん。「激辛」好きが高じてトウガラシ農園をオープンし、ピクルスなどの加工品も販売しています。「町の新たな名物にしたい」と妻と一緒に奮闘しています。

「辛辛まぜそば」（イベント限定）

10月12日、上田市で開かれた「信州辛辛フェスタ」。寒さが増し食べたくなってくるのが「激辛メニュー」。

訪れた人:
「ブワっと汗が額から出てきます」

会場には激辛の「ジャークチキン」など信州の「辛い」グルメが集まりました。

中でも「辛い」と評判だったのが―。

店員:
「よく混ぜてお召し上がりください」

高山村の「GOOD MOUNTAINS」の限定メニュー「辛辛まぜそば」です。汁なし麺にアメリカ生まれの激辛トウガラシ「キャロライナ・リーパー」をトッピング。

「辛辛まぜそば」を食べる男性

横浜市から:
「うまいです。辛い」

辛い物好きのこちらの男性は―。

横浜市から:
「日本のトウガラシより、辛み、痛みが強い」

大量の汗が―。

食べ進めていくと顔から汗が吹き出します。

横浜市から:
「いい汗かきました」

「小布施とうがらし園」のチャーチ・ポールさん（右）と敦子さん

「まぜそば」に使ったトウガラシはこの日、ブースも出展した「小布施とうがらし園」で栽培したもの。

小布施とうがらし園　チャーチ・ポールさん:
「パクパク食べれる辛さ、ハバネロは。次のレベルは激辛」

農園の代表はイギリス出身のチャーチ・ポールさん(46)です。

激辛好きが高じて、妻の敦子さん(41)と2人で「激辛トウガラシ」を栽培しています。