2015年4月、長野県工業技術総合センター食品技術部門内に整備された、食品産業支援拠点です。食品会社の開発を支援し、さまざまな新商品を、実際の販売まで結びつけています。

食品会社の開発担当者様へ

こんな場面でご利用ください。
商品企画…技術相談/研究の委託
製品試作…試作加工装置(最新の56機種)の利用/試作加工の委託
試作評価…依頼試験/分析機器の利用/分析評価(成分・おいしさ・安全性等)/試食評価/モニタリング調査(テイスティングルーム、オープンキッチン・試食スペース完備)
商品化…テスト販売/展示・商談会

お問い合わせ先

長野県工業技術総合センター 食品技術部門 しあわせ信州食品開発センター
郵便380-0921 長野県長野市栗田西番場205-1
電話:026-227-3131
メール:shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp
ホームページ:http://www.gitc.pref.nagano.lg.jp/index.html