▽ 材料 2人分
アスパラガス　1束（斜め切り）
ベーコン　80g（1cm幅に切る）
ブナシメジ　50g
スパゲティ　200g（塩 大さじ1 入れてゆでる）
オリーブ油　大さじ1

牛乳　1カップ
卵黄　2個

黒コショウ　適量

▽ 作り方
① フライパンに油を入れ ベーコン・ブナシメジを炒める
② 塩を入れた湯でスパゲティをゆでる
　👆 ゆで上がり１分前にアスパラガスを加え 一緒にゆでる
③ 牛乳・卵黄をよくまぜ合わせておく
④ ①に②を加え→ベーコン・パスタをよくまぜ合わせ→火からおろす
⑤ ④に③を加え混ぜ合わせ　器に盛る→黒コショウを振りかける

★浜さんからのコメント
カルボナーラーソース（牛乳・卵黄）は火からおろしたフライパンの中に入れましょう
アスパラはパスタと一緒にゆでると時短＆アスパラの鮮やかさがキープします
牛乳でもコクのあるカルボナーラを作れます！
黒コショウはカルボナーラの必須アイテムですので 必ず使いましょう。